義大利語：baccarà或baccarat）是撲克遊戲，亦是賭場中常見的賭博遊戲之一。百家樂源於義大利，十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂是世界各地賭場中受歡迎的賭戲之一。於拉斯維加斯的賭場中，百家樂賭桌的數目更是全球賭場之中最多，下注金額與獲利也佔拉斯維加斯賭場之冠。
真人百家樂投注人數沒有嚴格上限，除了9人參與（小桌）或14人參與（大桌，兩邊圓弧各7人）賭場提供坐位以外，在旁站立者亦可自由參與投注。不過當莊家與閒家投注雙方注碼超過賭桌所限之限紅時，荷官會在發牌前點算莊家、閒家、對子和之投注區注碼（俗稱數紅），以示意超過該台限定金額（限定金額在每張賭桌均有示意），並著客人減注至限定金額以內方才開局，除了設定最高限紅外，每張賭桌亦設有最低投注額。
百家樂一般用8副撲克牌，洗牌後8副牌放在發派箱內。莊、閒家雙方每局均會收到至少兩張牌，但不超過三張。第一及第三張牌發給「閒家」，第二及第四張牌則發給「莊家」。至於要否博牌則根據博牌規則（或稱牌例）決定。百家樂跟廿一點不同，玩家可下注於莊(Banker)或閒(Player)，並無限制。視訊百家樂亦是如此
在百家樂中，Ace的撲克牌被算作1點；從2到9的撲克牌依點數不變，均依照其顯示的點數計算；10、J、Q及K的撲克牌則被算作零點（有些賭場以10點計）。當所有牌的點數總和超過9時，則只算總數中的個位。因此，一個8和一個9的牌點大小為：7點（8 + 9 = 17）。因百家樂中只計算撲克牌的個位數值，因此可能的最大點數為9點（如一個4 和一個 5：4 + 5 = 9）也稱作天牌(天生贏家)，最少則為0點，又稱baccarat（如一個10 和一個 Q：10 + 10 = 20，只算個位是 0）
百家樂大贏家 賭對子
什麼是賭對子？
所謂賭「對子」，就是賭「莊」或「閒」所派的最初兩只牌之中，會否出現一對。賭「對子」時要指定賭「莊對」或「閒對」。而其賠率是一賠十一。
很多賭客在賭「對子」的時侯，會同時下注於「莊」及「閒」兩門，更有一些人喜歡投注所謂「三寶」，即賭「莊」、「開」對子加上買「和」。這種賭法是希望可以一注全中三者，便可得到可觀之回報，就算三者中一，也有不俗的賠率。
我在上面已經說過，一般大約需要十次左右才會出一次「和」，至於「對子」，機會更少，要不然賭場也不會一賠十一，如果你是每次投注「三寶」的話，就算讓你四次中一次「對子」，也會虧損一注，是否賭得過，相信大家心中有數。我的答案相信大家都知道，就是絕對賭不過，比起賭「和」更加不值。要賭「對子」的話，不如加大注碼賭「莊」或「閒」。另類賭法 在向大家介紹了有關「百家樂」的幾種賭法之後，相信大家已經對如何在「百家樂」賭桌上取勝有較深的認識。
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