百家樂教學破解術
遊戲方法遊戲開始後，荷官會一次使用八副撲克牌（一靴），並將撲克牌洗牌、堆牌、切牌後確保牌組無動作任何手腳。
接著荷官會將牌發給閒家，再將牌發給莊家，閒家與莊家分別先拿兩張，並依照補牌規定最多補到三張牌。
最後莊家與閒家比大小，點數大的一方獲勝。
下注規則
莊家及閒家比較點數大小，莊閒最多拿三張牌，9最大0最小，賭客可押 閒贏、莊贏、和局以及對子。
而壓「對子」亦即莊或閒家首發的兩張牌為同樣的牌，就算贏。
點數計算方法
1~9點數大小不變，10、J、Q、K皆視為0點。
人數上限百家樂幾乎沒有人數上限，一般賭桌設有9人參與或14人參與，但站在桌旁的賭客也可自由下注。不過當桌上注碼超過賭桌所限之投注金額時，荷官會數紅（清算注碼）並示意賭客將注碼減至最高限紅以下，才得以開局。
賠率
下注 莊家 贏 1賠1，另扣 5% 佣金給莊家
下注 閒家 贏 1賠1
下注 和局 贏 1賠8
下注 對子 贏 1賠11
| 兩張牌點數合計 | 閒家 | 莊家 |
| 0 | 補一張牌 | 補一張牌 |
| 1 | 補一張牌 | 補一張牌 |
| 2 | 補一張牌 | 補一張牌 |
| 3 | 補一張牌 | 如果閒家補第三張牌(非三張牌點數相加，下同)是8點，其他則需補牌 |
| 4 | 補一張牌 | 如果閒家補得第三張牌是0、1、8、9點，不需補牌，其他則需補牌 |
| 5 | 補一張牌 | 如果閒家補得第三張牌是0、1、2、3、8、9點，不需補牌，其他則需補牌 |
| 6 | 不需補牌 |
如果閒家需補牌(即前提是閒家為1至5點)而補得第三張牌是6或7點，補一張牌，其他則不需補牌 |
| 7 | 不需補牌 | 不需補牌 |
| 8 | 天牌，不需補牌 | 天牌，不需補牌 |
| 9 | 天牌，不需補牌 | 天牌，不需補牌 |
莊閒任何一方起初的兩張牌合計共得8或9點時，對方不需補牌，即定勝負(雙方同持8或9點話為和局)，另外莊閒兩方各持6、7點的話亦定勝負為何局。
百家樂算牌公式
如果莊閒只發兩張牌比點，開莊閒機率顯然是50：50，連算都不用算。但百家樂中莊閒勝出機率不同的關鍵，就在他的補牌規則。閒只在 0-5 補牌，莊只在 0-6 補牌，而且莊6點只能在閒加到 6或7 時補牌。
在百家樂中對勝出結果影響較大的是4的周圍號，以簡單的加減計算牌值，如下紀錄出過的牌：
A 為 +1
2 為 +1
3 為 +2
4 為 +3
5 為 -2
6 為 -2
7 為 -2
8 為 -1
9 與 0 不管
當桌上牌值越大時代表小牌出的越多，對莊越有利，相反負值越大時則是對閒越有利。
什麼是「看路」？一般的百家樂遊戲會像上圖一樣紀錄各局的歷史勝率，看路意思是透過歷史紀錄推測出未來可能開出的莊、閒，並有所謂的大眼仔、小路、珠盤路等等分類。
許多人都會相信所謂的「手氣」，而統計上來說每一次的開牌都可以視為獨立事件，不會因為前三局都開莊家，下一局閒家獲勝的機率就會因此提高。看牌路可說是易學難精，對於牌局就算足夠熟悉，也便別太相信「你認知」裡的大路、小路規律，未來千變萬化，看路只能當作參考係數之一。
百家樂下注策略
百家樂應該要怎麼下注呢？為了贏錢許多玩家發明了不少投注方法，這裡也提供給大家做參考：
1. 蒙特卡洛投注法
寫下111111，注碼為前后相加，贏了消去，輸了便在後面加上輸的注碼，直到數字都消掉。也可以1注開始，輸了寫下數字，連輸二次的話1注就可以使用蒙特卡洛玩法投注。
2. 愛爾蘭投注法
設定賭本上限，寫下一列數字，例如：111222333，接著將前後數字相加，贏的話在後頭增加贏的注碼，輸則消去兩組號碼。此法適用於手氣好或是連贏的情況。
3. 馬丁格爾策略
著名的下注方法之一，馬丁格爾策略即為輸的話以兩倍數加注，亦即連續下注100、200、400、800、1600、3200、6400，直至贏了為止，這種作法能夠保證拿回之前輸的成本，還倒贏最開始的本金，香港人將這種策略稱為「直纜」。但缺點是，你的本金必須夠厚，還有賭場沒有相關的限制。
因為有些賭場會限制賭客不能使用該策略，或最多只能連壓6局，不過連壓6局都輸的機率已經非常非常的低。
4. 柏雅投注法
與馬丁格爾派相反，柏雅投注法為獲勝後下一場以兩倍的金額下注，這是較為激進的下注方法，贏的話就把贏來的錢加入一起下注，輸的話就從頭原本的金額開始押起。
有些下注方法是為了避險、有些說穿了其實只是靠「賭運」，撇開機率與統計問題不談，個人其實並不排斥這種下注方法，畢竟預期心理也算是百家樂的樂趣之一，不要過度迷信即可。
心法策略
除了各家的下注方法外，這邊也提供兩個百家樂名人的賭博心法分享。
1. 百家樂名人詹培忠賭博大心訣：
「心清、數熟、贏谷、輸縮、夠毒、知足。」
2. 台灣賭神戴子郎心法：
《博弈十誡》
一、量力而賭
二、合法的賭
三、累、急、憂、生病時不賭
四、不懂的不賭
五、氣氛不對不賭
六、勝算太低的不賭
七、醉時不賭
八、下午不賭 （精神不佳不賭）
九、輸時不怨
十、堅守「下注十要」
《下注十要》
一、堅守底線
二、分配賭本
三、嚴守分配，節制輸贏
四、最多賭賭本的3%
五、贏時加碼
六、鎖住部分贏利
七、連輸時不加碼
八、連輸六、七次換桌，連輸兩手換場子
九、賭兩種以上，失之東隅，收之桑榆
十、堅守「博弈十誡」