義大利語：baccarà或baccarat）是撲克遊戲，亦是賭場中常見的賭博遊戲之一。百家樂源於義大利，十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂是世界各地賭場中受歡迎的賭戲之一。於拉斯維加斯的賭場中，百家樂賭桌的數目更是全球賭場之中最多，下注金額與獲利也佔拉斯維加斯賭場之冠。
真人百家樂投注人數沒有嚴格上限，除了9人參與（小桌）或14人參與（大桌，兩邊圓弧各7人）賭場提供坐位以外，在旁站立者亦可自由參與投注。不過當莊家與閒家投注雙方注碼超過賭桌所限之限紅時，荷官會在發牌前點算莊家、閒家、對子和之投注區注碼（俗稱數紅），以示意超過該台限定金額（限定金額在每張賭桌均有示意），並著客人減注至限定金額以內方才開局，除了設定最高限紅外，每張賭桌亦設有最低投注額。
百家樂一般用8副撲克牌，洗牌後8副牌放在發派箱內。莊、閒家雙方每局均會收到至少兩張牌，但不超過三張。第一及第三張牌發給「閒家」，第二及第四張牌則發給「莊家」。至於要否博牌則根據博牌規則（或稱牌例）決定。百家樂跟廿一點不同，玩家可下注於莊(Banker)或閒(Player)，並無限制。視訊百家樂亦是如此
在百家樂中，Ace的撲克牌被算作1點；從2到9的撲克牌依點數不變，均依照其顯示的點數計算；10、J、Q及K的撲克牌則被算作零點（有些賭場以10點計）。當所有牌的點數總和超過9時，則只算總數中的個位。因此，一個8和一個9的牌點大小為：7點（8 + 9 = 17）。因百家樂中只計算撲克牌的個位數值，因此可能的最大點數為9點（如一個4 和一個 5：4 + 5 = 9）也稱作天牌(天生贏家)，最少則為0點，又稱baccarat（如一個10 和一個 Q：10 + 10 = 20，只算個位是 0）
理論值為+0.0045正期望的百家樂必勝技巧
默認條件：線上娛樂場百家樂博彩，八盒撲克牌為一靴，每靴切牌之後平均50手，允許全程買莊，網路狀態良好，公司信譽良好，有至少1%的返水
方法：平注，算牌，當莊的出現率>=51%時，買莊，每靴平均出手20多次，期望值為0.51*0.95-0.49+0.01=0.0045
注意：
1.其實也可買閑，但期望值與效率極低，不推薦
2.可配合計算大小單雙概率下注，以提高效率，原理如上
3.最好可以多台下注以增加效率
4.因不計抽水，本身期望值為負，所以不推薦使用類似凱利公式的資金管理方式，平注即可
5.短時期內會有負振幅出現，需有足夠的後備資金保證，請自行計算
6.此為百家樂初級算牌必勝法，重點在於計算方法，與套利不同，其重點在於網路技術，但可結合使用，以提高收益，請注意這點
Copyright © 2008-2020 JBT 週博通. All rights reserved.